空气炸锅——黄油饼干

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自己改良了滴方子

用料

空气炸锅——黄油饼干的做法步骤

步骤 1

黄油化成液体加入糖粉搅拌均匀

步骤 2

加入奶油搅拌均匀打入鸡蛋搅匀

步骤 3

把搅拌好滴液体倒入面粉揉匀

步骤 4

揉到表面光滑后滴面团用保鲜袋装上放入冰箱冷藏40分钟

步骤 5

把面团铺在油纸上用擀面杖擀成薄薄的,再用模具取样

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步骤 6
步骤 6

这一步是最重要的一步,先用100度烘5分钟定型表皮硬了就行,翻面再160烤10分钟,如果想颜色深点可以不翻面,如果搞厚了时间拉长可以自行控制

空气炸锅——黄油饼干的小贴士

铺油纸上做比较方便不沾,非常方便面团一定要揉匀否则烤出来表面不光滑

菜谱创建时间:2014-04-24 11:29:55
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