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pancake热香饼
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作者：
尼姑是我
用料
pancake热香饼的做法步骤
步骤 1
准备好材料 把鸡蛋 牛奶 白砂糖 面粉混合全搅成面糊状 黄油隔水乳化 PS：要注意蛋清分离
步骤 2
把乳化好的黄油全部倒入面糊里面
步骤 3
把留下的蛋白湿性打发 最好用打蛋机 不然手搅会酸死去 最后把倒入1中上下搅均匀
步骤 4
开始下锅煎 这个建议最好煎稍微厚一点点 口感更好
步骤 5
最后 我的晚饭跟明天的早餐全部搞定
pancake热香饼的小贴士
蛋白一定要打发喔 不然吃起来没有松软的口感
菜谱创建时间：2014-04-24 20:42:20
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