准备好材料 把鸡蛋 牛奶 白砂糖 面粉混合全搅成面糊状 黄油隔水乳化 PS:要注意蛋清分离
把乳化好的黄油全部倒入面糊里面
把留下的蛋白湿性打发 最好用打蛋机 不然手搅会酸死去 最后把倒入1中上下搅均匀
开始下锅煎 这个建议最好煎稍微厚一点点 口感更好
最后 我的晚饭跟明天的早餐全部搞定