杂锦小炒

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作者: sillysiu
打开冰箱,有一条五花肉,一根黄瓜,一把香芹,一根胡萝卜...那就全炒作一碟吧。 这菜的原则就是:有啥就炒啥〜!

用料

杂锦小炒的做法步骤

步骤 1

五花肉洗净,连同八角和姜片放入清水煮5分钟

步骤 2

煮好后夹起冲冷水,切好待用

步骤 3

洗菜

步骤 4

切好待用

步骤 5

蒜,葱,红葱头,洋葱也切好待用

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步骤 6
步骤 6

热锅加一点点油,爆香蒜片和红葱头

步骤 7

加入五花肉,把油都逼出来

步骤 8

加香芹炒

步骤 9

加黄瓜炒

步骤 10

加胡萝卜炒

步骤 11

加糖,酱油,盐,撒上葱段洋葱炒炒炒

步骤 12

出锅啦〜

菜谱创建时间:2014-04-24 21:07:51
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