白莲须荷包蛋的做法

将十克左右白莲须清洗干净，放入水中烧开，水沸腾十五分钟后加鸡蛋，加点冰糖，然后就是一碗白莲须荷包蛋了；也可将白莲须加入燕的窝中炖，或将煮好的莲须荷包蛋里加几勺炖好的燕的窝；食用白莲须去胎毒时间在怀孕7、8、9月最适合。