所有配料切好准备 ，蛤蜊先下锅煮开。
把所有配料调成酱 多放蒜 我的秘诀是少放一点糖 ，配料表的调料不能少，记住。
开锅了把切好的料都摆进煮好的蛤蜊上继续煮，如果煮蛤蜊的时候水不多这时候添一些水。
把酱汁倒在上面 轻轻搅拌开，下面菜煮一会最上层放牛肉，牛肉不易煮老。可以放点葱提味。
食材快好了的时候 放芝士 可以多方几片 特别提味