YW卤蛋
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作者:
懒子小
我俩做糖醋排骨的时候不知道怎么的就想起了做卤蛋,想法出奇一致啊
用料
鸡蛋
八个
生抽
老抽
白糖
桂皮
半块
花椒
一小把
八角
四个
香叶
若干
干辣椒
六七个
盐
YW卤蛋的做法步骤
步骤 1
鸡蛋冷水入锅,煮熟后剥皮放凉,备用
步骤 2
小锅里放入弄好的鸡蛋,加水没过鸡蛋,放入那些调料,大火烧开后转小火,咕嘟二十分钟。
步骤 3
煮好后关火倒入大碗内,放凉后再放置冰箱四小时,就可以享用啦~泡的时间越久味道越浓
菜谱创建时间:2014-05-05 15:42:06
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