传统鸡蛋糕
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作者：
李奥娜微厨艺
古早人用了简单的材料和做法，吃过美味的早点来填饱肚子就下田或开工了～ 比例其实就是用一个碗来秤出分量，一碗蛋、一碗糖，和一碗粉。但是我减了糖的量，同等粉的量蛋糕比较扎实我也减少许了。 还有现在时代进步了，都有些自发粉，泡打粉，香精之类的都可以添加蛋糕的风味哦～
用料
蛋（A级）
3只
糖
90g-130g
自发粉
150g
香草精
数滴
传统鸡蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋打至气泡（大概1分钟），加入香菜精和慢慢倒入糖打至浓稠（图里形状O不变）。
步骤 2
慢慢拌入筛过的粉～均匀就好。
步骤 3
模底涂抹油或防粘纸，用的是6”寸。
步骤 4
大火蒸20分钟，趁热享用吧～
菜谱创建时间：2014-05-08 13:25:23
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