抹茶冰淇淋（综合简易版）
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之前看见有推荐做冰淇淋的方子。自己又去翻看了一些，总觉得是生蛋黄吃着没安全感，要不就是材料用量像300ml淡奶油这种，拆分另一包又不立刻用，存在冰箱里容易串味。所以我就自己稍微改良了一下，嘛。准确来说是偷懒了一下ww
抹茶冰淇淋（综合简易版）的做法步骤
步骤 1
将生鸡蛋黄打散，加入全部牛奶和白砂糖小火熬煮，期间要不停搅拌，时间大概需要30分钟，熬得跟炼乳差不多就行了。
步骤 2
熬煮好的蛋奶液放一旁晾凉。抹茶粉倒入淡奶油里用打蛋器打至比奶昔略粘稠的程度。
步骤 3
将1和2混合搅拌均匀，倒入容器放入冰箱冷冻。冻好就可以开吃了！
菜谱创建时间：2014-05-08 22:19:16