将花菜洗净，切成小段。这里就不附图了。
将油倒入锅中，预热，放入蒜瓣爆香。
爆香后，将洗净花菜倒入油中，翻烧过程中，倒入老酒，撒入盐，and 椒盐。接着不停翻烧。最后倒入开水，盖锅盖闷5到6分钟。放入葱花就可以起锅了。由于是试验品没有拍照。下次争取再做完美点