·丝瓜要去皮！瓠子也要去皮！TAT ·木耳和银耳都是要去根的。。。 ·虾都要去线 上下两条啊都！
·炒来吃的粉丝用温水泡软比较好。。。 ·红小豆不泡直接高压锅压比较好味！
郫县豆瓣只有炒回锅肉才好吃 平时炒菜还是放金钩豆瓣比较好吃～
晚上吃姜胜砒霜 所以晚上不能吃姜 姜烂掉的地方要好好清理干净 据说会致癌 姜和红茶是绝配！！！
山粉圆和奇异籽据说是完全不一样的东西 但是外貌口感特性简直是一模一样。。 以后买奇异籽就好不要买山粉圆了 奇异籽有各种营养能量还帮助肠胃蠕动 山粉圆差远了 买的时候要小心不被无良卖家忽悠了。。
最近貌似了解了小时候喜欢吃的两种食物的制作。。 小时候最爱的甜味凉面 应该就是糖+酱油拌出来的。。 小时候很喜欢的别人家的米粒大小的面疙瘩汤 应该就是面里面一滴滴加水的同时不断搅拌 使面粉都成超级细小的面团。。还要剩一点干粉 然后煮好加点盐 啊下次都要试做看看w
蓝莓和酸奶是绝配！ 好吃的蓝莓是很甜的 和平时买的完全不一样 蓝莓做甜点的时候 爆浆了会超级好吃w
奶茶和红糖超级搭～清爽的甜味～
一般不用放什么佐料的汤水都不要用铁锅煮。。会有淡淡铁锈味汤会黑。。
藜麦煮熟很简单 视情况而定 一般为与水1:2煮15分钟就好 如果量少的话要适当加水以免煮干了都还没熟
西兰花的各种：https://www.xiachufang.com/recipe/103655838/?group=share_title_a
冻肉的最佳方式：https://www.xiachufang.com/recipe/104403147/
牛肉滑嫩配方，我个人感觉封油是关键hh：https://www.xiachufang.com/recipe/102774057/
。。。俺会继续添加的！