需要的材料洗净,山药削皮,切成小块。
上锅蒸1小时。
材料分别捣成泥,淀粉微波炉里高火叮2分钟。 最麻烦的就是过滤枣泥了,因为大枣有皮,口感会不好!
最后一步,很像包汤圆,然后裹一层淀粉。有小月饼模子的童鞋可以用模子成型,会比较精致。我没有模子 ,就手工搓成这样子扁圆的啦!