小岛瑞士卷
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作者：
nuny
真的好吃到无法形容的口感，糕体松软，湿润蛋香浓郁，8分紫风车淡奶油混合蔓越莓，则是酸甜适口，层次分明的小岛瑞士卷！
用料
鸡蛋
250g
细砂糖
120g
低筋面粉
75g
牛奶
44g
酒浸黑樱桃
适量
淡奶油
125g
细砂糖
12g
小岛瑞士卷的做法步骤
步骤 1
鸡蛋+细砂糖 隔水 全面打发
步骤 2
一次性加入过筛面粉，充分搅拌至无干粉
步骤 3
加入微热的牛奶后继续搅拌均匀
步骤 4
倒入烤盘后轻震放入烤箱180度，15分钟.
菜谱创建时间：2014-05-11 21:52:43
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