蒜头油

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作者： nodamedoris

蒜头油是潮汕地区很普遍的配料不论是炒菜还是做汤只要放一些味道就会变得不一样了这也是阿嬷以前做菜的小秘密！

用料

蒜头油的做法步骤

步骤 1

把整个蒜头切碎但也不要太碎不然会把风味流失掉

步骤 2

冷油下锅趁油温不高把切好的蒜头也放下去小火炸至金黄即可

菜谱创建时间：2014-05-13 14:47:50

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