所有原料倒进面包机 和面半小时 直至扩展阶段
取出面团 整成圆形 发酵至2到2.5倍大
发酵好的面团排气,整型,放入撒过面粉的藤篮进行二次发酵,至原体积2倍
将发酵好的面团倒扣入烤盘 面团表面割口
烤箱200度 中下层 35到40分钟 烤制期间可喷水3到4次