小排骨在热水里烫一下，等血沫浮出，关火冷水冲洗小排骨
番茄 和土豆切块，甜玉米切段
放一锅冷水，将土豆片、小排骨、番茄块、玉米段、葱段、姜块放入锅中，开始炖煮。
水开后放入适量的黄酒和醋，然后开小火继续炖煮。
加入适量盐 ，等一小时以后就可以喝汤了，如果用的是电炖锅时间更长些。