英式森林水果派-forest fruit pie
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在英国买了一本烘焙书 里面的每个甜点都离不开黄油 所以我都没有勇气试过
今天买了好多甜甜的桑葚 所以就做了这款浆果派
配料里各种berries都不太好买到 可以用mulberry桑葚strawberry草莓代替 反正都是berries 我不吃黄油 用植物油和酸奶代替的
我做的是6寸的 原方上是8寸 配料表里是8寸的量 做6寸需要减1/3
英式森林水果派-forest fruit pie的做法步骤
步骤 2
水果洗过之后加3tablespoons白砂糖炒制大约5分钟
步骤 6
拿2/3的面团做底 铺上炒好的水果 盖上剩下1/3 边边涂点水捏好 一定要捏紧！否则会吐出来！
步骤 7
刷上牛奶 表面切两刀排气 放进预热好的烤箱中190度40分钟 根据自己烤箱不同调整时间 （我6寸的派15L烤箱180度30分钟就好了）
菜谱创建时间：2014-05-17 16:28:55