中种面团材料投入面包机揉匀
在温暖处发酵至四倍大，大约4⃣️小时
除黄油外，和主面团一起揉至扩展，表面光滑，加入黄油继续和面至能拉出薄膜
放至温暖处松弛半小时
松弛后的面团取出分出四份，滚圆松弛15分钟
松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后自上向下卷起排入吐司盒
温暖湿润处二次发酵至满盒，表面刷蛋液
烤箱180度，下层，上下火，35分钟，上色后加盖锡纸
出炉后立即脱模，在烤网上放凉
等着吃啦～