黄瓜洗净，用小刀刮一下黄瓜身上的刺，冲洗后，去掉头和尾巴，切块
切块时先将黄瓜切成需要的长度，然后把圆面一切四
在切好的黄瓜里加入适量的盐，搅拌入味，静置一会
等别的菜都做好了，在搅拌一下黄瓜，吃一个看看是不是咸，如果咸了就用冷开水冲洗掉
放入醋和糖搅拌均匀，就可以吃了