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蛋白蛋糕
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作者:
d_oxygen
用两个蛋黄做冰淇淋了,剩下的蛋清怎么办呢?
用料
蛋糕粉
80g左右
蛋清
两只
可可粉
20g依个人口味增减
细白砂糖
15g依个人口味增减
榛子
或其他坚果
蛋白蛋糕的做法步骤
步骤 1
打蛋清,逐渐加白糖
步骤 2
加可可粉,蛋糕粉,搅拌前注意粉末飞溅。最后加一点植物油,可以加黄油。
蛋白蛋糕的小贴士
加植物油或黄油可以增味提亮,可有可无。
菜谱创建时间:2014-05-24 22:35:44
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