软化的黄油加入糖粉用刮刀拌匀。
用电动打蛋器将混合物略微打发,稍稍发白即可。
分次加入蛋液,用刮刀切拌均匀。(一定要完全混合后再加入下一次)
低粉和泡打粉过筛与黄油混合物拌匀。
最后加入事先用朗姆酒泡过的葡萄干,入模。
烤箱190度,15分钟,完成!
方子里的糖我觉得多了就减到180g,关键还是依照个人口味。