叉烧带鱼

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作者： Pistachiolyn

带鱼的一般做法是红烧..而对于叉烧酱特别偏爱的我,不能让叉烧酱在厨房的角落里呆太长时间..索性上网查找了下会不会有叉烧酱和带鱼的做法.. 果真有

用料

叉烧带鱼的做法步骤

步骤 1

带鱼洗紧切段,将料酒和生抽按量放入,腌制20分钟左右

步骤 2

调料汁：2大匙叉烧酱和1茶匙生抽,放入适量的水和淀粉调成汁

步骤 3

20分钟之后,将腌制带鱼的汁倒掉,拍入淀粉

步骤 4

锅热后放油,带鱼下锅煎至八成熟

步骤 5

将调料汁倒入,转小火直至收汁盛出

菜谱创建时间：2014-05-25 14:38:50

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