做给张先生的椰蓉金丝球

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作者: 露桐大baby
决定用心的把下厨房写下去,跟大家分享厨房的快乐。今天做给张先生的下午茶是椰蓉金丝球,我滚好了圆子,他负责裹上椰蓉,烤的时候满屋子都是椰蓉散发的甜甜椰香,馋得我俩直流口水。以前最爱吃的点心就是这个,塞进嘴里酥脆的口感加上椰子的香味吃再多都不嫌哈。这款下午茶的小点心强烈推荐大家做做,椰蓉不要舍不得放哦~

用料

做给张先生的椰蓉金丝球的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,其他食材称重

步骤 2

将软化的黄油打发至蓬松的羽毛状,颜色发白。

步骤 3

加入全部的砂糖,搅打均匀

步骤 4

分三次加入鸡蛋液,每一次都要搅打均匀后再加入下一次

步骤 5

倒入奶粉搅拌均匀

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步骤 6
步骤 6

搅拌好的黄油糊倒入低粉和椰蓉,翻拌均匀

步骤 7

搓成小球在剩下的椰蓉中打个滚,让其沾满椰蓉

步骤 8

上下火150度,20分钟左右

步骤 9

出炉放凉后即可享用

菜谱创建时间:2014-05-25 22:11:24
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