把奶油乳酪打软打匀,加入糖,蛋,香草精,打匀。奶酪糊放一旁备用。
低粉+可可粉+小苏打一起过筛,加入白砂糖和盐,把这些干原料混合在一个容器内。
在干料里加入湿性原料:水、植物油、白醋。然后用蛋抽搅拌均匀即可,不要过度搅拌。
先把可可面糊均匀的放入模具内,再在顶部放上奶酪面糊。
放入预热好的烤箱内,175度,25分钟左右,牙签插入没面糊带出即可