不一样的-蔓越莓饼干

首先说明下，这款饼干口感紧实，但不硬，不会咬不动，我觉得甜度适中，毕竟是给孩子吃的不会太甜。亲们如果想要那种口感松脆的请把黄油加到150g，甜度如果不够就自行调节吧！

黄油常温软化，不用打发，加糖粉搅拌均匀，全蛋液分两次加入黄油里搅拌均匀，加入蔓越莓干，加盐搅拌均匀，最后加入低粉捏成面团。低粉不用过筛。

铺上一层保鲜膜在桌子上，取出面团整理成长方形，盖上保鲜膜，放入冰箱冷冻室，冷冻1个小时后，拿出来切成厚0.7厘米的片。

上下火160度，预热3分钟，放入烤箱，烤15分钟，大功告成，放半天再吃口感是极好的。微甜，紧实的口感宝宝一点会喜欢的。宝妈的烤箱是功率比较大的，温度要看自家烤箱自行调节噢！

是不是很简单呢？