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芒果酱酸奶(芒果果酱+电饭煲自制酸奶做法)的做法

芒果酱酸奶(芒果果酱+电饭煲自制酸奶做法)

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作者: 一粒葡萄
一粒葡萄
抹司康剩的芒果酱,加上电饭煲自制酸奶,明艳的黄色和纯洁的白色交织出美丽的图腾,赏心悦目又美味~~

用料

芒果酱酸奶(芒果果酱+电饭煲自制酸奶做法)的做法步骤

步骤 1

1.果酱制作:

步骤 2

果酱瓶用开水烫煮几分钟后晾干水分备用,芒果取果肉,加入适量白糖用勺子磨成果泥,加入半颗柠檬果肉

步骤 3

把果肉倒入锅中(不能用铁锅)大火烧开后转小火熬到浓稠后趁热装入果酱瓶,盖上盖子倒扣晾凉

步骤 4

2.不用酸奶机自制酸奶:

步骤 5

取一个玻璃密封容器,一把勺子,放入电饭煲煮几分钟后取出晾凉,电饭煲关掉电源,打开盖子稍微让电饭煲内部温度降低

步骤 6

把牛奶倒入玻璃容器,加入乳酸菌拌匀后盖上密封盖,等电饭煲内的水温降到不是很烫手的时候放入装了牛奶的容器,盖上电饭煲盖发酵6—8小时后取出放入冰箱冷藏2个小时

步骤 7

3.果酱酸奶部分:

步骤 8

根据自己的口味取适量果酱和酸奶拌匀即可。

菜谱创建时间:2014-06-01 21:17:32
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