开心果煎三文鱼(转GZ)

将开心果、面包屑以及白芝麻混合在一起磨成粉状。

三文鱼切块，用开心果屑包裹住。

放入平底锅中，每面快煎一分钟，最好是里面还是生的就拿出来装盘。开心果的香脆裹着生三文鱼的肥美，口感极佳。