香茜麻辣牛柳

牛腱首先加葱姜料酒煮熟。

将煮熟牛腱改刀成长条。

大蒜切末

将牛腱条放入碗中加入蒜末、生抽、老干妈豆豉辣椒酱、胡椒粉、花椒油、康乐醋与麻油拌匀，最后加切碎的香菜末装盆即可。