清洗好鸭脚和鸭翼。
热水抄一次
放入直饮水中泡几分钟
准备好材料，丁香三颗，肉桂食指长短一片，豆瓣酱，红糖硬币大小，蒜姜少许，干辣椒两颗。
开锅，放油爆炒姜蒜
加入鸭脚鸭翼炒至干水。
放入陈皮。
加水没过鸭脚鸭翼。
水开后加入丁香3颗。
好了！盖好盖子吧！中火！
这个时候悠哉悠哉敷上我的百芷集面膜(淘宝：蕃薯的领土)！吼吼！
10分钟后就可以加入些许酱油了。
一勺豆瓣酱。
加入红糖！
坐等收汁！大约10分钟后。秘诀鸭翅鸭翼出炉！！
传男不传女之秘诀咸湿魅香鸭脚/翼
红糖不要用太多，太甜不好。