西红柿茄子肉末面
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作者：
魄冰竹影
参造文怡的菜谱，加上自己创意，炎热的夏天吃一碗酸酸甜甜的西红柿茄子肉末面很享受啊
用料
西红柿
2个
茄子
1个
肉末
三勺
醋
1勺
酱油
1勺
料酒
1勺
豆瓣酱
半勺
糖
1勺
水
半勺
面
半斤
西红柿茄子肉末面的做法步骤
步骤 1
把西红柿茄子切成丁
步骤 2
热锅，加油，入葱姜炒香，加肉末煸炒到变色，加茄子炒到缩水，加入西红柿，加酱油，醋料酒，加少量水，放糖，小火炖五分钟
步骤 3
炒出出锅
步骤 4
另一边的锅煮的面也熟了，赶紧吃吧～
菜谱创建时间：2014-06-06 21:24:59
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