选择红心或者黄心的红薯，切厚片，
放人开锅水里过上5分钟、不要煮熟了，要夹生的效果！
放太阳下晒一白天，再放蒸笼蒸5分钟。
再继续暴晒，再蒸，重复几次后感觉达到你的要求了。
成品红薯干成黑褐色，软糯香甜！