虾皮粉丝油麦菜
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作者：
墨七
如果有肉末的话可以换成50g肉末，油麦菜也可以换成小白菜，各种青菜都可以的。
用料
油麦菜
350
虾皮
10g
粉丝
50g
姜末
5g
盐、酱油
各一小匙
味精
少许
虾皮粉丝油麦菜的做法步骤
步骤 1
油麦菜择洗干净，控干，切成断，粉丝泡发。虾皮也泡一下沥干。
步骤 2
锅内到油烧热，放姜末爆一下到入油麦菜后加入酱油、虾皮炒软。
步骤 3
炒软后加入粉丝盖上锅盖小火焖两分钟，放入盐和味精炒均即可。
步骤 4
装盘上桌，开吃！
菜谱创建时间：2014-06-07 18:13:07
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