清炒南瓜花
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作者：
汐宥
这个季节最爽口的菜～带点微甜 ，最自然的味道
用料
茶籽油
适量
南瓜花
十几朵一小盘
盐
一勺
蒜
2～3瓣
清炒南瓜花的做法步骤
步骤 1
南瓜花的茎部有绒毛，需剥皮，嫩的地方（就是用手轻掰可以折断）可以食用，花蕊要摘除，不可食用！有毒的！然后将花瓣和嫩花茎洗净备用。
步骤 2
油烧红，大火，先加入南瓜茎翻炒，再加入花，炒至出汁柔软，加盐和蒜，出锅
菜谱创建时间：2014-06-08 19:31:58
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