将牛奶倒入面包机。然后铺上面粉，撒上酵母。启动"和面团"功能，和面程序时，将边上的面粉往中间赶，加快面团成型的速度。和面程序结束后，取出面团，揉几分钟。取出搅拌刀，放回面团，继续“发酵”功能。大约发酵45-50分钟，提前结束程序，取出面团。
豆沙馅分成30克左右一个内馅，揉圆。
面团揉出气体，揉至表面光滑，搓成条状，切成50克左右一个。用擀面杖擀成中间厚，边缘薄的厚包子皮。
豆沙馅包入包子皮，收口向下，略微搓圆。
取一小块面团和可可粉揉在一起，呈花棕色。棕色面团揉成一个个适当大小的小球，压扁，做小猪的鼻子和耳朵。再揉一些更小的小小球，做小猪的眼睛。蘸一点清水，把鼻子耳朵眼睛给包子装上，变成小猪。
蒸锅内抹一点油，以防粘锅。全部包好以后放入蒸锅，再发酵20分钟。凉水开大火，烧开后转中火，蒸15分钟。蒸好后不要打开盖子，焖5分钟再开。
1.包子皮不要太用力擀，微微擀开擀圆就可以了，否则发面蒸好后会成死面，不松软了。 2.面团不能发酵太久，否则蒸好后没有嚼劲，并且泛酸味儿。