芒果洗净，用刀去皮~
小心沿果核切下两片果肉~
将果肉切成均匀薄片~注意力道，我做了反面教材，切太大力不小心把果肉边边压碎了。。。
将芒果薄片小心的紧密的围在一起~小片的卷起来做花心，大片的一层层紧贴成适宜大小就好了~换了一颗来重新切，效果好多啦~
来个特写~
一颗芒果大概可以做三朵玫瑰花~这是我的用量，给大家参考~
布满玫瑰花~
蛋糕部分不是我做的，我只是帮忙切芒果花装饰~剩下的芒果花瓣做了简单的围边~
【1】芒果要挑中等个头，肉厚核小的才行，肉薄的做出来的花很矮，不好看。。。 【2】芒果皮最好要用刀削，手剥果肉会皱皱的，影响花瓣效果。。。 【3】芒果花完成要尽快食用，或者淋上透明果胶，不然放久了会变得干干的，不好看。。。