锅里放上大量的水,加入少量的盐,这样煮出来的意面会比较好。其实我觉得没有必要追求什么5分钟出锅,毕竟中国人喜欢吃软一点的面条啊,那就多煮一会咯!
培根放锅里煸炒,不用加油,然后加入切成比寸断大一些的芦笋一起翻炒。加入牛奶略煮就可以加入煮好的意面了。再加入大多数的芝士,拌匀。
加入盐和少量黑胡椒调味,关火后再倒入打匀的蛋黄。
出锅,撒上剩下的芝士,有罗勒的话也可以来一点哦~