懒人版珍珠圆子

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作者: 吃货在北美

用料

懒人版珍珠圆子的做法步骤

步骤 1

用超市这种鲜肉圆子,别用冷冻的; PS: 这种圆子带cheese味,蛮特别的; 后来又发现一种Buffalo Style Chicken meatball的更美味呐,超赞!

步骤 2

糯米洗好、(泡四个小时以上),

步骤 3

泡好的糯米放在原底漏勺/碗里,把原子放进去滚滚,滚满糯米,要滚厚一点,因为蒸的时候会掉很多

步骤 4

滚好后摆在铺好锡纸的蒸格(这样好清洗),选正常煮饭键蒸40min即可。 Note:用电蒸锅很难熟,半熟不熟的圆子从碗里拿出来米就全掉了~ 一定记得直接放蒸格里,电饭煲蒸久一点

菜谱创建时间:2014-06-12 11:17:59
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