用APP打开
苦瓜丁炒鸡蛋
3497人浏览
22人收藏
4人做过
APP中查看更多做法
作者:
路过人间-9
大家都知道苦瓜是样好东西,能清热去火等等等…但是,满嘴的苦味实在让我爱不起来。从切片凉拌到炒蛋,后来发现切丁后炒鸡蛋,与口腔的接触面小了能减少苦的感觉,于是炎炎夏日多了一个健康选择
用料
苦瓜
1根
鸡蛋
3个
苦瓜丁炒鸡蛋的做法步骤
步骤 1
苦瓜去囊切丁,放少许盐捏一下,可以去除一部分苦味
步骤 2
三个鸡蛋打散,加点盐以免炒好的鸡蛋没味道
步骤 3
起油锅先炒苦瓜丁,炒至8分熟后放少许盐调味,倒入蛋液,鸡蛋凝结后翻炒一会起锅
苦瓜丁炒鸡蛋的小贴士
蔬菜及蛋类菜肴不需要放味精
菜谱创建时间:2014-06-12 20:18:24
打开App收藏
万能的“拌面,水饺🥟”调料
8 人做过
发面葱油酥饼
评分 7.7
12 人做过
豆浆,杂粮糊,亲测好喝
家常菜大全
早餐大全
牛肉做法
红烧肉做法
茄子做法
可乐鸡翅做法
豆腐做法
排骨做法
全部菜谱分类
蒜蓉虾滑煲
评分 8.6
97 人做过
最近爱吃粉丝粉条~包菜炒粉丝
评分 7.8
1989 人做过
7种秘制酱汁
口蘑鸡胸肉
评分 7.8
130 人做过
外焦里嫩!好吃到舔手指的蒜香烤排骨
评分 7.8
610 人做过
香菇卤肉饭造起来
评分 8.9
49 人做过
波兰种、中种、老面、鲁邦种、烫种
糖醋小排
评分 7.9
60 人做过
清蒸山药肉丸(宝宝辅食)
4 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜,5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
332 人做过
千万别喝太频繁,润肺润肤,怕你皮肤太润了❗️❗️
11 人做过
可乐鸡翅
评分 7.9
841 人做过