低筋粉、鸡蛋、枧水混合,加水揉成团,放一边松弛一会儿
准备馅料
面团揉成长条,分件,擀薄,包馅
水煮开后,先放油,再一只只放入开水里,先别翻炒,盖上盖子,等水再次煮开后用工具轻轻推饺子,饺子全都浮起来后起锅沥干水