牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)

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夏天快要来了,来份冰爽透心的冰淇淋吧~ 自制的,从原料到制作,安全放心 给家人一份甜蜜的爱吧!

用料

牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的做法步骤

步骤 1

原料全家福

步骤 2

牛奶、蛋黄、炼乳放小锅,小火,不停搅拌,有沸腾迹象时马上离火,放凉备用。

步骤 3

淡奶油打至粘稠

步骤 4

将放凉的牛奶蛋黄混合物加入粘稠的淡奶油中,拌匀,放冰箱冷藏三十分钟。

步骤 5

小熊冰淇淋机准备,注意:机器的下半部分要预先放冰箱冷冻8小时以上哦!

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步骤 6
步骤 6

将拌匀的冰淇淋原料倒入冰冻过的机器内

步骤 7

开机自动运行20分钟

步骤 8

刚制作好的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱冷冻两个小时,用冰淇淋勺挖出即可

牛奶冰淇淋(小熊冰淇淋机版)的小贴士

1)桶要先放冰箱冷冻8小时以上,这是很重要的准备工作哦! 2)做出来的冰淇淋稍软,可以连桶放入冰箱再冷冻一下。

菜谱创建时间:2014-06-14 13:55:48
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