佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝
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作者：
佟小鹤
平时我们在家其实就是很简单的菜,比如这个炒土豆丝,虽然简单,但是却很好吃,反正从小吃到大我是没吃够，在调料里面我加入了一点蚝油,我觉得这样炒出来的土豆丝更鲜一些,大家也不放试试~~~整个的制作时间也就10多分钟,特别适合上班族,简单好吃还有回忆的料理才是我的最爱~~~
用料
大土豆
1个
生抽
1汤勺
盐
1茶勺
葱蒜末
少许
鸡精
少许
蚝油
1汤勺
干辣椒段
适量
佟小鹤的家常菜--素炒土豆丝的做法步骤
步骤 1
土豆去皮洗净,切丝备用
步骤 2
把切好的土豆丝放在盆里，加上水浸泡一下
步骤 3
锅中放底油，放入葱蒜末和干辣椒段爆香
步骤 4
土豆丝控水后放入锅内炒熟
步骤 5
放入生抽，蚝油，盐，鸡精调味，翻炒均匀出锅即可
菜谱创建时间：2014-06-16 17:46:23
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