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蚝油鲍鱼
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作者:
何若诗
用料
新鲜鲍鱼
6只
蚝油
一匙
蒜头
少许
生粉
少许
盐
少许
酱油
少许
蚝油鲍鱼的做法步骤
步骤 1
处理好新鲜鲍鱼,用刷子刷干净,把内脏剪掉。加入少许盐,酱油,蚝油搅拌放置半小时。
步骤 2
煮水蒸5分钟,上碟。
步骤 3
炒锅放油,蒜头切成蒜蓉,入锅炒香,蚝油酱油生粉弄成芡下锅,放入鲍鱼焖20秒即可。
菜谱创建时间:2014-06-19 16:44:21
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