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小熊蛋糕
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作者：
岁月安好-
用料
小熊蛋糕的做法步骤
步骤 1
蛋白，蛋黄分开，盆里无油无水
步骤 2
糖全部加入蛋白，水、油加入蛋黄
步骤 3
蛋白干性打发，蛋黄打到乳化，我全用电动打蛋器打得，先蛋白再蛋黄，不要洗打蛋器
步骤 4
蛋白和蛋黄糊拌匀，取一勺蛋糕糊拌上可可粉，点在小熊模具的耳朵、眼睛、鼻子、和手脚上，靠1分钟定型。蛋糕糊倒入模具8分满，150度40分钟，倒扣脫模。话说这个硅胶模具很好脫模
菜谱创建时间：2014-06-19 18:30:07
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