马小厨麻辣香炒肥牛

起锅放底油，小火放入肥牛，煸炒出水后，继续盖上锅盖继续焖炒。

待肥牛的汤汁都收干后，加入火锅底料和老干妈还有糖，小火翻炒。

待肥牛的油脂被炒出来后，撒上芝麻即可出锅。