西红柿疙瘩汤（病号饭）

备料，切西红柿，菜叶等。

加油少许，加入盐和西红柿猛炒后。加水慢慢熬至全部粘稠。

面粉加水调至糊状，待西红柿汤烧开后，逐渐将面糊调入水中。

加入菜叶，调入蛋花，加少许味精食盐即可。