姜蒜切成末，葱切段，准备佐料
木耳菌菇洗净泡水里
猪肉切成丝
油锅热了加入葱姜蒜和八角
加入猪肉丝，翻炒成色
加料酒酱油翻炒
倒入菌菇木耳翻炒至匀后加一勺牛肉酱翻炒。
加锅盖闷至菜熟掀锅加盐糖鸡精调味
菜就完成啦～
盐不需要加很多，因为酱油和牛肉酱都是咸的