清香荷叶饭
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作者：
小白素食记录
今儿立秋，贴秋膘。要注意“补而不峻，防燥不腻”大补油腻之物都免了吧~ 在路边卖莲蓬的小摊上偶遇鲜荷叶，帝都难得一见，买来一张尝鲜。家里的干荷叶还没用完呢~ 荷叶入菜通常只是借味而已，像极了诗词歌赋，带着清雅古韵
用料
荷叶
一张
干香菇、榛蘑、虫草花
各少许
米饭
一碗
油
1小匙
盐
1/2小匙
清香荷叶饭的做法步骤
步骤 1
干香菇等干燥蘑菇提前用水泡发，洗净切小块待用
步骤 2
荷叶洗净，将熟米饭和切好的蘑菇放在上面，加少许油盐拌匀
步骤 3
包严荷叶，上蒸锅蒸15分钟即可。
菜谱创建时间：2011-08-08 12:43:28
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