超级无敌拌面酱

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作者: Alan_y1
榨菜肉酱花生碎,香葱香菜花生酱,能不好吃么…

用料

超级无敌拌面酱的做法步骤

步骤 1

切碎!!!备用-_-#

步骤 2

温水加点香油解开花生酱…

步骤 3

黄酱,豆瓣酱,韩式辣酱,加水解开。

步骤 4

热锅凉油,开煸五花肉。

步骤 5

五花肉…我还真没多少了…

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步骤 6
步骤 6

5成热,下进去,煸,打碎。

步骤 7

出油了,下干辣椒,掰开。

步骤 8

炒出香味、下榨菜碎。

步骤 9

炒出香味,下酱汁。

步骤 10

加水…哦对,酱汁里加些生抽,糖,醋,料酒…

步骤 11

此步骤可省略…我这碗里是鸡汁豉油。都成冻儿了…^o^

步骤 12

大火熬,因为加了不少的水,糊不了。

步骤 13

出颜色了,继续。大伙冒泡的时候,解点生粉,勾个大芡(加水,酱稀,勾芡省酱啊…)

步骤 14

齐活儿。

步骤 15

热锅,下花生。

步骤 16

两边干黄。

步骤 17

凉凉后…敲碎,

步骤 18

切好香葱,香菜,喷点水,避免干。

步骤 19

我家有猫,防止猫毛盖好保鲜膜…等待早上的来临…

菜谱创建时间:2014-06-22 09:11:00
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