水果去皮去籽,切小粒
水果粒放碗里,加糖,以完全盖住水果为宜,静置1〜2小时,到水果出水即可
把碗里的水果连汁带果带糖倒入不粘锅,小火加热
等到锅中的液体开始不断冒泡时开始搅拌,防止粘锅焦掉,一直熬到糖全部化掉、果酱沾在勺子上不会马上流下来即可
趁热装进准备好的瓶子里,冷却后密封,放冰箱里一般可以保存一个月左右(*^_^*)