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凉拌鸡爪（世界杯必备）
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作者：
长空-14
用料
凉拌鸡爪（世界杯必备）的做法步骤
步骤 1
鸡爪冲洗干净加冷水放入姜片料酒一起煮
步骤 2
水开后关小火再煮10分钟
步骤 3
指天椒和蒜头切碎，然后把生抽，白醋，白糖加入搅拌均匀，待白糖融化
步骤 4
鸡爪煮好后捞出用冷开水或矿泉水冲冷，不能放到自然凉，会粘在一起影响口感.
步骤 5
拌上刚刚调好的佐料，香油。尽量均匀，然后放冰箱冷藏，每小时打开用筷子翻一下，使入味均匀。
步骤 6
三个小时后香喷喷的凉拌鸡爪就可以吃了
菜谱创建时间：2014-06-22 13:51:10
