牛油果去皮切小块
有各种方法将牛油果捣碎，可以擀面杖、叉子、勺子等等
西红柿去皮去籽切小丁；青椒去籽切小丁
往牛油果中加入1/4柠檬的柠檬汁、少许黑胡椒，根据口味加适量盐（每人口味不同，胡椒和盐没有统一的标准，记得一定要尝一尝，柠檬汁也可以多一点），拌匀。
拌入番茄丁和青椒丁。
摆上玉米片或是涂在面包上，大功告成！
1、里面的青椒是辣的尖椒（记得要去籽），不喜欢吃辣的朋友可以换成柿子椒也没关系。 2、每人口味不同，胡椒和盐没有统一的标准，柠檬汁也可以多一点或少一点，记得一定要尝一尝，根据自己的口味调整。